Slow Food premia Archea Brewery
Archea Brewery tra i Locali Eccellenti della Guida alle Birre d’Italia
Con grande orgoglio accogliamo il riconoscimento elargitoci da Slow Food, che nella sua Guida alla Birre d’Italia ed. 2023 ha ci ha annoverati nella lista dei Locali Eccellenti in base a questi parametri:
Chi dobbiamo ringraziare?
Il nostro instancabile peregrinare in Italia e in Europa alla ricerca delle più recenti innovazioni, delle più radicate tradizioni, è possibile solo grazie alla vostra curiosità, alla vostra instancabile sete. Non sarebbe possibile fare un lavoro eccellente senza voi, tutti gli amici che dal lunedì alla domenica, dalle 18 (circa) vengono a popolare quel pezzettino di oltrarno fiorentino chiamato Archea.
È per voi che abbiamo aperto l’Archea, che svolgiamo il fondamentale servizio pubblico di somministrazione di birra artigianale di alta qualità. È per voi che teniamo sempre le luci bassissime. E vi aspettiamo tutti, nessuno escluso, per festeggiare il nostro decimo compleanno venerdì 8 luglio e sabato 9 luglio 2022 all’Instabile. Siate numerosi, siate festosi, portate gli amici, i parenti, portate addirittura i vostri nemici: offritegli una bella pinta e fate pace. Potete invitare tutti comodamente dal nostro evento facebook.
La Guida alle Birre d’Italia di Slow Food
Cliccate/ditate questo link qui per conoscere tutti i locali premiati, se invece siete interessati alla (splendida) Guida alle Birre d’Italia cliccate/ditate quest’altro link qui. Per la sua ottava edizione la guida si è aggiornata con alcune novità: oltre alle migliori birre d’Italia e i locali in cui acquistarle e gustarle al meglio (tipo ad esempio l’Archea), troverete anche una sezione dedicata a sidro e perry.
